オープン一周年!
開店してから毎月通ってるイタリアンのお店。
札幌市東区のPizzeria&gelateria ORSOです。
ナポリのピザコンテストにも出場経験のあるオルソ(イタリア語で熊)みたいな店主さんと、とっても美人でステキな奥様が出迎えてくれます。
店内は木を基調とした雰囲気で、カウンター席とテーブル席が用意されています。
厨房には本格的な石窯でピザが焼かれて美味しそうな香りが…。
さっそくアルコールとフードメニューからオーダーします!
イタリアンにはやっぱりイタリアのワインかな♪
前菜にトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼを…。
イタリアのチーズ工場まで視察に行って選んだというモッツァレラチーズは国内産と違った風味で気に入りました!
しかし写真を撮るの忘れてしまいました‼笑
この食いしん坊…なんとかならないかなぁ~汗
そしてピザの登場です!!
最近個人的にハマりつつある、ビスマルク!!!!
生ハムが醍醐味ですよね~。
生地の焼き具合も最高で~す☆
ちなみにナポリのピザコンテストでは裏面の焼き具合もしっかりとチェックされます。
続いてはパスタ!
このお店で一番好きなカルボナーラ~♪
チーズの風味がとっても美味しい!
パスタの形状も好みのタイプ♡
カルボナーラって黒コショウもポイントになりますよね!
最後にデザートでも頂きましょうか。
実はこのお店は店名でもお分かりになるようにジェラートもオススメなのです!
中でもオススメは「ORSOのおやつ」です。
ミルクたっぷりのジェラートにハチミツとアーモンドが入ったジェラートです。
ちょっとこの写真ではアーモンドが見えませんが、中に沢山入っているのです~♪
こんな感じでとっても美味しいイタリアン。
もしお近くにお住いの方や、札幌に来る機会がある方は如何でしょうか。
アクセス情報:
p-g-orso.com